Categorieën
Eten & drinken

Verschil gluten en tarwe

Glutenvrij en tarwevrij, sommige fabrikanten van etenswaren hebben onterecht het idee dat dit synoniemen van elkaar zijn. Een aanname die vervelende gevolgen kan hebben voor mensen die kampen met een allergie voor gluten en/of tarwe.

Categorieën
Eten & drinken

Verschil keukenzout en zeezout

In de supermarkt zal je misschien wel eens opgevallen zijn dat er naast het gewone keukenzout (tafelzout) ook nog zeezout bestaat. Zout is zout zou je denken, toch is er wel degelijk een verschil tussen keukenzout en het soms exotisch ogende zeezout. Deze verschillen zitten vooral in de smaak, textuur en manier van zoutwinning.

Categorieën
Eten & drinken

Verschil groene thee en zwarte thee

Thee werd in China al duizenden jaren geleden voor Christus gedronken, nog maar relatief kort geleden (16e eeuw) maakten we in Europa kennis met thee. Groene thee en zwarte thee zijn de twee meest gedronken soorten theeën wereldwijd. De naam doet het misschien al wat vermoeden, maar zwarte thee heeft een sterkere smaak dan de groene thee.

Categorieën
Eten & drinken

Verschil vruchtensap en vruchtendrank

Het woord vruchtendrank wekt de indruk dat het om een gezonde drank gaat, in de praktijk hebben vruchtendranken vaak niks met de genoemde fruitsoorten van doen en is er maar weinig gezondheidsvoordeel te behalen. Aan de andere kant is een vruchtensap een drank gemaakt van vers fruit die zeker wel goed zijn voor je gezondheid.